Бобры и другие гиганты суши (baby_lyaliko) wrote,
Бобры и другие гиганты суши
baby_lyaliko

Category:

Винегрет из запеченных овощей

Идея крайне проста, но почему-то мало кто (включая меня) додумался до нее. Я увидела этот рецепт в журнале cezeriye и решила попробовать приготовить, потому что невкусных блюд у Надежды не бывает.
Самое главное открытие - печеная свекла - это очень вкусно! Да и остальные овощи вкусны, а еще полезны - всем, кто пробовал у меня эти овощи (уже неделю чуть не каждый день готовлю) - нравится.



Я немного изменила состав - добавила то, что было в холодильнике и не положила того, чего не было:
Свекла
Морковь
Картошка
Болгарский перец
Тыква
Стебли сельдерея
Кабачек
Шампиньоны
ТО что долго готовится резать мелко или крупно, но тонко (свеклу, морковь), остальное крупнее.
Приправу каждый раз разную бросала ("Прованские травы", "Травы для салата", "Итальянские травы" - особой разницы не было, я так понимаю, травы тут не главное, какие не кинь, все хорошо).
Не делала кислой заправки - просто с соленым огурчиком ели - отлично. Еще Надежда пишет, что блюдо хорошо и в горячем и в холодном виде, но мне гораздо больше нравится горячее, так что готовьте - и сразу есть!


Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Кексы. 2 штуки.

    А вот кому кексов вкусных? Налетай, оптом отдаю! Слева - финиковый, справа - апельсиновый. Подробности под катом. Финиковый пудинг я увидела в…

  • Печенье

    Снова обещанный пост. Еще в старом году нашла рецепт на просторах сообщества mir_testa. Попробовала испечь - отличнейшее печенье…

  • Кекс. Точнее не совсем кекс, но похож.

    Рецепт опять подсмотрела в gotovim_vmeste. И опять немного изменила. Привожу свой вариант. 2 яйца 1 стакан овсянных хлопьев 1 ст.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Кексы. 2 штуки.

    А вот кому кексов вкусных? Налетай, оптом отдаю! Слева - финиковый, справа - апельсиновый. Подробности под катом. Финиковый пудинг я увидела в…

  • Печенье

    Снова обещанный пост. Еще в старом году нашла рецепт на просторах сообщества mir_testa. Попробовала испечь - отличнейшее печенье…

  • Кекс. Точнее не совсем кекс, но похож.

    Рецепт опять подсмотрела в gotovim_vmeste. И опять немного изменила. Привожу свой вариант. 2 яйца 1 стакан овсянных хлопьев 1 ст.…